

A la conquista del mercado asiático con Castillo de Canena, el primer aceite de alta gama español en abrirse al mundo
Cata de aceites con nuestro distribuidor en Japón. Durante 7 años me dediqué en cuerpo y alma a abrir mercado para el que probablemente sea el mejor aceite del mundo, Castillo de Canena , para Asia y la zona centro y Norte de España. De la mano de los hermanos Vañó, Rosa y Paco, aprendí cómo posicionar un aceite de oliva de Jaén en lo más alto de la gastronomía de países como Japón, Corea del Sur, Tailandia, Emiratos, Qatar, Australia, etc... además de en las mejores mesas de
Clara García
11 hours ago3 min read


Desarrollo del Canal Gourmet de Aquanaria, las lubinas XXL para la alta gastronomía
Visita del equipo de los distribuidores de Antonio de Miguel a las instalaciones. Cuando me incorporé al proyecto de Aquanaria, S.L., la compañía ya era una empresa sólida y consolidada: Facturación total (2018): 27 millones de euros Volumen vendido: 2.010 toneladas 250 empleados El gran reto era desarrollar y profesionalizar el Canal Gourmet , me llegó del que en su momento era su director comercial, Isaac Hermo, el objetivo era dotar de estructura propia, posicionamiento di
Clara García
11 hours ago2 min read


A cargo del departamento internacional de Ibéricos Arturo Sánchez
Brindando por la vida ibérica con los distribuidores japoneses en una visita a la montanera en Constantina, Sevilla. En Ibéricos Arturo Sánchez desde Guijuelo, Salamanca, lideré el departamento de comercio internacional desarrollando el mercado de EEUU de la mano de un master importer de productos de alta gama, así como el mercado japonés, que tanto aprecia el producto gourmet y la cultura española. Además, abrí y desarrollé el mercado de países europeos poniendo en valor no
Clara García
11 hours ago2 min read


Directora comercial en El Grifo
Visita de un grupo de los mejores sumilleres de España a El Grifo. En los últimos tres años he asumido uno de los mayores retos de mi trayectoria profesional: liderar la estrategia comercial nacional e internacional de Bodegas El Grifo, una de las bodegas más históricas de España, ubicada en Lanzarote. Comencé como Directora Comercial Península e Internacional y terminé desempeñando el cargo de Directora Comercial , con responsabilidad global sobre la estrategia de ventas, e
Clara García
11 hours ago2 min read
