Wine Mad 2026 La semana pasada asistí a la primera edición de WINEMAD en Madrid, una feria que busca conectar bodegas, distribuidores y compradores profesionales. Fue una edición de dimensiones muy reducidas, con una participación mucho más limitada de lo que esperaba (medio pabellón de IFEMA) tanto en expositores como en visitantes profesionales. La asistencia de bodegas fue limitada. Aun así, tuve la oportunidad de conocer algún proyecto interesante e intercambiar impresion

Porcino español. El sector porcino español ha recibido un importante impulso tras la firma de un nuevo protocolo con China, que facilitará la exportación de nuevos productos y ampliará las oportunidades en su principal mercado internacional. En 2024, las exportaciones superaron las 540.000 toneladas y los 1.097 millones de euros, consolidando a China como un destino clave para el sector. El acuerdo permite, además, la entrada de productos con alta demanda en el mercado chino,

En Barcelona Wine Week, actualmente la mejor feria para el sector del vino en España. Los primeros meses del año son especialmente intensos para el sector agroalimentario y vinícola, con algunas de las ferias más relevantes a nivel nacional e internacional. Estos encuentros no solo marcan tendencias, sino que son una oportunidad clave para generar negocio, detectar oportunidades y fortalecer relaciones comerciales. Comenzamos con Madrid Fusión , el gran referente de la alta g

Personas trabajando en un olivar español. La noticia de El País , “Aceite, jamón y vino: lo que más exporta España a Estados Unidos” (3 de marzo de 2026) , destaca el peso creciente del sector agroalimentario español en el mercado estadounidense, con productos como el aceite de oliva, el jamón curado y el vino liderando las exportaciones. Estados Unidos se consolida como un mercado estratégico por su tamaño, poder adquisitivo y creciente interés por la dieta mediterránea y lo